高速公路服务区食品安全直接关系到广大旅客身体健康和生命安全，为深入推进食品安全社会共治，全面加强食品安全隐患排查和风险防控，11月7日，我县高速公路服务区“食安行”启动仪式在京台高速吴圩服务区举行。定远县人民检察院会同县食安办、县市管局、县交通局、京台高速吴圩服务区等多部门开展食品安全宣传周联合宣传活动。

活动现场，在检察机关工作人员的监督下，行政执法人员一是对服务区8家食品经营单位开展全覆盖检查。重点检查企业食品安全属地管理责任和企业主体责任落实、食品销售和餐饮服务环节食品安全管理情况，经营主体及从业人员持证情况，进货相关票据、台账，食品原料索证索票制度执行情况，是否按要求清洁厨具、及餐具实行消毒情况。二是活动现场开展食品安全“你点我检”“你送我检”便民服务活动。执法人员邀请过往旅客自主选择关切抽检品种，充分发挥社会公众在食品安全监管中的参与和监督作用，现场检测样品12组。三是活动现场设置食品安全咨询服务台，摆放宣传展板，开展食品安全科普宣传，发放《反食品浪费法》《食品安全法》、特殊食品宣传单、制止餐饮浪费倡议书等200余份。

此次活动是对高速公路服务区食品经营单位安全规范操作进行全面“体检”，活动进一步压实高速公路服务区食品安全主体责任，提升高速公路服务区食品安全管理水平和社会共治水平，全力保障旅客吃的放心、吃得安心。同时检察机关与相关行政执法机关也加大了食品安全宣传力度，提高了消费者自我保护能力。